Tak terasa sebentar lagi memasuki Bulan Ramadhan
yang berarti sebentar lagi para umat muslim akan
menjalankan
ibadah puasa. Setelah menjalankan puasa selama kurang lebih 14 jam perhari, puasa diakhiri dengan berbuka
menikmati menu favorit.
Menu buka puasa biasanya diidentikan
dengan yang manis. Pernah dengar kan kalimat “Berbukalah dengan yang manis”?
Nah, berikut ini 5 menu khas bulan puasa:
1. Kolak
Kolak adalah makanan bercita rasa manis yang
berbahan dasar pisang. Pisang direbus dengan santan dan gula merah yang
menjadikan makanan khas bulan Ramadhan ini terasa gurih dan manis. Kolak dapat
disajikan hangat maupun dingin. Selain pisang, isi kolak juga dapat diisi
dengan ubi, labu, atau singkong.
![]() |
Credit: resepkoki.id |
2. Es Timun Suri
Sesuai dengan namanya, Es Timun Suri
adalah minuman yang berbahan dasar Timun suri. Potongan timun suri dicampur
dengan sirup manis, air, serta tambahan es batu yang membuat minuman ini terasa
segar. Mudah dibuat dan segar, es ini cocok sebagai pelepas dahaga setelah
seharian berpuasa.
![]() |
Credit: resepkoki.id |
3. Es Buah
Campuran buah-buahan, sirup, susu, dan
es batu. Segar dan sehat, membuat es buah ini adalah salah satu menu favorit
untuk berbuka puasa.
![]() |
dapurmasakqu.blogspot.com |
4. Bubur Candil
Manis, kenyal dan gurih. Bubur candil
adalah salah satu makanan tradisional yang berisi candil atau biji salak yang
berbentuk bulat, berwarna cokelat. Serta dibaluri saus santan.
![]() |
Credit: resepkoki.id |
5. Es Cendol
Cendol terbuat dari tepung beras yang
diolah dan diberi warna hijau, lalu dibentuk dengan alat khusus sehingga
berbentuk buliran. Cendol ini kemudian diberi santan, gula merah cair, es batu
yang telah diparut dan buah nangka.
![]() |
Credit: travelingyuk.com |
Dari kelima menu khas buka puasa di
atas, menu apa yang menurut kalian wajib ada ketika berbuka puasa nanti?
Penulis: Elly Nur Hafifah
Editor: Nabilla Ramadhian
Sumber: Resep Koki, Dapur Masak Qu dan Traveling Yuk
Komentar
Posting Komentar